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剝皮魚
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✦ 嚴選台灣東部海域產剝皮魚,非東南亞進口產品,無包冰 ✦ 已去頭去肚去皮處理,真空包裝,流水解凍即可烹調 ✦ 肉厚扎實,少刺,味道鮮美,非進口剝皮魚可比擬 ✦ 適合乾煎,清蒸、煮湯 ✦ 季節性產品,...
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生凍鱈場蟹腳 (1000g)
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✦ 產自鄂霍次克海冷冽純淨海域,產量珍貴稀有✦ 蟹腳乃螃蟹精華中之精華,為饕客首選✦ 蟹肉飽滿,肉質肥厚富有彈性,鮮味十足✦ 適合蒸、烤、煮火鍋、海鮮粥等,簡單調味成就極致美味✦ 如需切塊處理可告知,...
$2,999
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台灣紅目鰱 (2隻入)
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✦ 台灣東北角海域產,非進口紅目鰱✦ 已去鰓去內臟,但不去鱗,一般會在煮熟後用筷子輕撥就能將鱗皮去除✦ 內臟部份特地保留魚肝, 為老饕最愛✦ 適合煮清湯、乾煎、紅燒、鹽烤✦ 肉多刺少,肉質細緻✦ 魚肉...
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台灣馬頭魚 (三去)
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✦ 馬頭魚日本稱甘鯛,是高檔魚類✦ 台灣本港手釣馬頭魚,非進口泡過藥水馬頭魚✦ 細皮嫩肉,適合清蒸,但是乾煎是最普遍的吃法✦ 馬頭魚肉質細嫩,吃起來會有點甲殼類香氣✦ 已經去鱗去鰓去肚,真空包裝✦ 手...
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【免運優惠組】北極熟甜蝦 (每盒300g) ~ 6盒入特價1299元再享免運!
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✦ 來自北極冰冷海域的蝦子✦ 經歷了極地水域的洗禮, 吸收了最純淨的海洋精華✦ 船上捕獲後煮熟急速冷凍, 鎖住鮮甜✦ 每一口都散發著獨特的天然甜味✦ 肉質Q彈緊實, 蝦頭中飽滿的蝦膏更是絕品✦ 退冰即...
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台灣手釣赤鯮 (三去)
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✦ 來自東北角野生手釣赤鯮✦ 魚肉細緻不鬆散,無暗刺魚類,老人小孩都適合✦ 適合乾煎、燒烤、清蒸、煮湯都相當好吃✦ 全魚已去鱗、去肚、去鰓,重量皆為已扣除內臟的淨重✦ 真空包裝,不拆袋流水解凍後烹調產...
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美國1855安格斯CHOICE熟成板腱牛排
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✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關✦ 以美國農業部的G-70準則,人工篩選、精修出符合USDA CHOICE等級的最佳肉品✦ 因為堅持,只有約13%的安格斯黑...
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美國1855安格斯CHOICE安格斯骰子牛
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✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關✦ 以美國農業部的G-70準則,人工篩選、精修出符合USDA CHOICE等級的最佳肉品✦ 因為堅持,只有約13%的安格斯黑...
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野生藍瓜石
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✦ 來自海洋的珍饈、老饕口中的海洋藝術品~野生藍瓜石✦ 色澤偏藍猶如海中藍寶石,為臺灣少有的頂級石斑魚類,本就稀有又因生長於深海補撈不易更顯珍貴。✦ 深海清澈水域賦予了其獨特的鮮甜味道,肉質嫩彈無腥味...
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煙燻鮭魚片 (100g)
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✅ 精選來自純淨海域的智利優質鮭魚,肉質鮮嫩、口感滑順。✅ 採用高級櫻桃木冷燻工藝,低溫慢燻使煙燻香氣層層滲透,同時完整保留鮭魚的鮮美與營養,每一片都如同現撈般新鮮。✅ 薄片切製後真空包裝急凍,退冰即...
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手切生羔羊羊肉炒片 (已調味)
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✦ ISO及HACCP管理認證✦ 嚴選紐西蘭優質小羔羊,肉質多汁不腥羶✦ 細膩刀工片片厚切,鮮嫩又不失嚼勁,豪邁吃肉口口滿足✦ 40年經驗老師傅精心調製,融合紅糟、胡椒及蒜頭香氣,完美呈現家傳秘方的獨...
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手切生羔羊肉片
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✦ HACCP管理認證✦ 嚴選紐西蘭優質小羔羊,肉質多汁不腥羶✦ 細膩刀工片片厚切,鮮嫩又不失嚼勁,豪邁吃肉口口滿足✦ 萬用肉片,燒烤煎炸蒸皆適宜✦ 還可搭配 紅燒羊肉爐,讓鮮美肉片吸飽香醇湯底精華,...
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紅燒羊肉爐
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✦ HACCP管理認證✦ 四十年老師傅的堅持與專注,祖傳三代配方滋味傳承,暖心暖胃的羊肉爐盛宴。✦ 嚴選紐西蘭的小羔羊,完整帶皮肉塊鮮嫩多汁不腥羶,帶著微微甘甜,入口即化。✦ 以數種中藥材慢火熬煮,濃...
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烏魚子 (小) - 四兩
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✦ 嚴選高品質野生烏魚子✦ 50年老師傅,堅持手工日曬烏魚子✦ 製程中每道工序皆採古法精準拿捏、衛生嚴格把關✦ 不死鹹、口感扎實彈牙,香氣濃郁迷人✦ 無腥味、入口鹹香甘甜✦ 每片皆附禮盒提袋,送禮自用...
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一口吃烏魚子
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✦ 2024年新品✦ 嚴選高品質野生烏魚子✦ 50年老師傅,堅持手工日曬烏魚子✦ 製程中每道工序皆採古法精準拿捏、衛生嚴格把關✦ 不死鹹、口感扎實彈牙,香氣濃郁迷人✦ 片片炙燒厚切、無腥味、入口鹹香甘...
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福氣魚卵 / 蒸魚卵
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✦ 福氣魚來自紐西蘭深海海域,十分珍貴✦ 取自新鮮魚卵用清蒸方式保持魚卵原味,絕非灌漿油炸魚卵✦ 綿密柔嫩口感,魚卵在口中舞動,鮮甜味瞬間曝開的滋味,令人回味無窮✦ 可解凍即食也可加熱食用,可煎、烤、...
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日本青甘魚下巴
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✦ 日本產地直送, 限量漁貨✦ 青甘魚 (正確名稱為鰤魚), 在日本有冬季美味之王的美譽✦ 富含蛋白質及魚油, 營養美味✦ 下巴部位肉質更是滑嫩綿密, 搭上其豐沛天然油脂, 簡單煎烤後簡直無懈可擊✦ ...
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北極熟甜蝦
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✦ 來自北極冰冷海域的蝦子✦ 經歷了極地水域的洗禮, 吸收了最純淨的海洋精華✦ 船上捕獲後煮熟急速冷凍, 鎖住鮮甜✦ 每一口都散發著獨特的天然甜味✦ 肉質Q彈緊實, 蝦頭中飽滿的蝦膏更是絕品✦ 退冰即...
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38%off
本港活凍透抽 (大)
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✦ 特選基隆本港東北角活凍透抽✦ 船上急速冷凍,保持鮮甜✦ 無膨發、無泡水,川燙即可吃出透抽鮮甜✦ 本港透抽特色肉厚,清脆口感非進口可比✦ 適合燒烤、清炒、川燙、火鍋、氣炸鍋料理原產地: 台灣規格: ...
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犬牙南極魚 / 圓鱈切片 【秤重計價, 有需要請洽LINE客服】
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✦ 白肉魚中的極致~犬牙南極魚,正是我們俗稱的圓鱈✦ 犬牙南極魚要長成成魚需要6年以上的時間✦ 本就稀有再加上捕撈限制,數量稀少更顯珍貴✦ 魚肉口感一絕, 油脂的香氣及肉質的綿密,絕對是人間極品✦ 簡...
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活凍軟絲 (小)
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✦ 純淨菲律賓海域頂級野生軟絲✦ 船上急速冷凍,無包冰,無膨發✦ 肉質厚實有彈性,急速冷凍,可以吃出自然鮮甜✦ 簡單川燙或涼拌就很美味✦ 富含豐富蛋白質,低脂低熱量原產地: 菲律賓規格: 350g± ...
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客製化海鮮組合
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澎湖土魠輪切片
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✦ 嚴選澎湖盛產土魠魚✦ 油脂豐厚,香氣足,非進口土魠魚可比擬✦ 魚片厚切2.5公分,肉質扎實✦ 抹鹽乾煎後,香氣十足,刺少肉多✦ 將乾煎後的魚肉,加入煮海鮮粥,更是風味絕佳原產地: 台灣規格: 25...
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嚴選花枝丸
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✦ 採用現撈新鮮肥嫩花枝切塊入漿✦ 美味花枝漿包覆鮮Q花枝塊✦ 真材實料,顆顆碩大飽滿,扎實彈牙✦ 適合氣炸料理、油炸、煮湯、火鍋原產地: 台灣規格: 600g ± 5% (約16-18顆)包裝方式:...
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【免運優惠組】超大海水活凍白蝦組 (每盒480g) ~ 3盒入免運組!
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✦ HACCP認證養殖廠✦ 純海水養殖,捕撈後急速冷凍保留鮮甜✦ 蝦肉扎實飽滿、肉質彈嫩、腸泥少、無軟殼不黏殼✦ 每隻約16-20cm,爽脆飽口!原產地: 瓜地馬拉規格: 480g/盒 (每盒約13-...
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【免運優惠組】厚切智利鮭魚、格陵蘭大比目魚~任選五片享免運
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✦ 格陵蘭為全球主要捕撈大比目魚(扁鱈)的產地之一✦ 堅持只使用格陵蘭品質最好的大比目魚(扁鱈)為原料✦ 厚切三公分,肉質扎實細緻含水量低,不會有出水狀況✦ 多肉少刺的特性,是所有魚類中難以取代的白肉...
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美國CHOICE牛五花肉片
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✦ Choice等級,取自胸腹肉,和培根一樣油脂豐富✦ 輕刷幾秒鮮甜多汁、熱炒焦香也不會乾澀✦ 超高CP值,滑順口感滿足饕客需求✦ 建議7分熟享用,全熟至焦香,也有不同滋味原產地: 美國規格: 每包2...
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美國1855安格斯CHOICE熟成嫩肩肉片
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✦ 取自上肩胛,就是板腱部位,最大特色是肉塊中間有條嫩筋✦ 建議5-7分熟享用,但也可燉煮✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關✦ 以美國農業部的G-70準則,人...
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美國1855安格斯CHOICE無骨牛小排
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✦ 取自牛前胸肋骨部位✦ 有著大理石般的完美油花、肉質結實✦ 已經去骨處理,無論要維維香煎或是火烤,都很美味✦ 建議5-7分熟享用,全熟至焦香也有不同滋味✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從...
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藍鑽蝦花枝排
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✦ 使用高等級、高甜度的藍鑽蝦仁,以黃金比例加入新鮮花枝肉、魚漿及調味料充分混勻攪拌,最後裹上專業烹飪等級的麵包粉。✦ 每一塊蝦排都呈現如手掌般的厚實飽滿,不僅吃的到粒粒蝦仁,更可以嘗到鮮甜的花枝塊,...
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活凍青殼龍蝦
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✦ 野生活凍青殼龍蝦,蝦肉飽滿扎實✦ 整隻完整龍蝦,視覺味覺都滿足✦ 適中大小,適合剖半後料理✦ 適合燒烤、清蒸、煮湯、沙拉料理原產地: 巴西規格: 520g ± 10%保存方式: 零下18℃以下冷凍...
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北海道鮭魚卵
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✦ 嚴選北海道鮭魚卵,粒粒分明、晶瑩剔透✦ 日本原裝醬油浸漬,解凍即可食用✦ 每口都有新鮮海味,啵啵的口感,頂級滋味✦ 禮盒包裝,送禮自用兩相宜✦ 日式料理必備,搭配飯、烏龍麵、做壽司、搭配干貝、做飯...
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鮑魚清肉
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✦ 嚴選活鮑魚,去殼去肚處理後急速冷凍鎖住鮮甜✦ 已有8分熟,輕鬆料理,不縮水不變硬✦ 海味之冠,嫩滑彈牙,肉質厚實鮮美✦ 蒜味乾煎、奶油乾煎、清蒸蒜蓉、冷盤五味醬、煮火鍋、燉煮或滷鮑魚原產地: 中國...
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俄羅斯干貝 (蘇聯干貝)
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✦ 隱藏版超美味干貝!沒吃過別說吃過好吃干貝!✦ 嚴選自俄羅斯嚴寒海域,產量稀少✦ 干貝自帶鮮甜海味,無需調味即可品嚐干貝鮮美滋味✦ 扎實Q彈口感有別於日本干貝✦ 每顆皆有一絲一絲口感,絲絲甘甜,不能...
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日本生食干貝2S (1kg裝)
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✦ 日本北海道產,生食級干貝✦ 通過日本海協認證,品質保證✦ 退冰即可生食,品嚐大自然的鮮甜滋味✦ 厚實飽滿貝柱,軟嫩鮮甜多汁✦ 生食、乾煎、燒烤、炙燒、煮火鍋皆適合原產地: 日本規格: 1000g/...
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野生劍蝦 (特大)
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✦ 基隆特產,捕撈自東北角海域嚴選特大隻劍蝦✦ 野生蝦鮮甜滋味完勝養殖蝦✦ 蝦肉Q彈美味,蝦頭濃郁滋味更是鮮美✦ 適合爆炒、油悶、鹽酥、水煮、煮麵更使湯頭鮮甜✦ 蝦頭適合炒過後熬湯,煮成醬汁✦ 200...
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超大海水活凍白蝦 (480g/盒)
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✦ HACCP認證養殖廠✦ 純海水養殖,捕撈後急速冷凍保留鮮甜✦ 蝦肉扎實飽滿、肉質彈嫩、腸泥少、無軟殼不黏殼✦ 每隻約16-20cm,爽脆飽口!原產地: 瓜地馬拉規格: 480g/盒 (每盒約13-...
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龍虎斑全魚 (三去)
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✦ 肉質介於龍膽石斑的嚼勁與老虎斑的細緻之間 ✦ 已完成去鱗、去鰓、去內臟 ✦ 真空包裝,不要拆包裝流水退冰解凍 ✦ 流水退冰拆封後清蒸或是煮湯均可享受魚肉的美味原產地: 台灣規格: 550g ± 1...
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花魚一夜干
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✦ 北海道原裝進口花魚一夜干,非台灣加工品✦ 北海道低溫海域,油脂豐富,肉質鮮嫩緊實✦ 薄鹽處理醃漬出多層次風味✦ 不死鹹,乾煎燒烤後風味絕佳✦ 日本職人醃製,調味恰到好處✦ 富含維生素E、營養價值豐...
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秋刀魚 (3隻入)
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✦ 近年漁貨量減少, 少有的大隻秋刀魚更顯珍貴✦ 喜愛秋刀魚美味一定不能錯過✦ 真空包裝,解凍後清洗即可煮食✦ 秋刀魚獨特香味,可以不去肚烹調✦ 適合乾煎、燒烤、佃煮原產地: 台灣規格: 300g ±...
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